Történelem és műemlékek
Borghetto Valeggio sul Mincio városához tartozik, amely a Castello Scaligero fenséges erődjének köszönhetően uralja a tájat. Egykor a hatalmas Scaliger dinasztia védelmi rendszerének része volt, amely a 13. és 14. században Verona és a környező területek felett uralkodott. Bár a várnak már csak a romjai maradtak meg, a falu feletti dombon emelkedő sziluettje még mindig lenyűgöző.
A Mincio folyón való stratégiai elhelyezkedésének köszönhetően Borghetto a középkorban fontos hely volt a vámszedések és a csapatok átvonulásának szempontjából. A régi Visconti-híd, a 14. századból származó masszív kőépítmény ma is a falu jelképe, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a folyóra és a környező vidékre.
Malmok és a víz varázsa
Borghetto legnagyobb varázsa a régi vízimalmokban rejlik, amelyek még mindig a folyó partján sorakoznak. Eredetileg a malmok gabonát, később selymet dolgoztak fel, ma azonban ezeket az épületeket romantikus éttermekké és panziókká alakították át. A történelmi házak közötti kőhidakon és hidakon sétálni már önmagában is élmény.
Szerelmi történet tányéron
Borghetto nem csak a szemet gyönyörködteti, hanem az olasz konyha szerelmeseinek is paradicsoma. A helyi specialitás a Tortellini di Valeggio, a hússal vagy sajttal töltött finom tésztafélék.
A legenda szerint ezeket a tortelliniket egy lovag és egy vízi nimfa szerelmének jelképeként alkották meg. Az utóbbi állítólag egy selyemfátylat hagyott neki búcsúzáskor, amely a tészta formáját ihlette. A mai napig minden év júniusában látványos ünnepséget tartanak, a "Festa del Nodo d'Amore"-t (a szerelmi csomó fesztiválja).ahol több ezer tányér tortellinit szolgálnak fel a szabadban, a Visconti-hídon felállított hosszú asztalnál.
Mikor és miért érdemes ide menni?
Borghetto sul Mincio egész évben elbűvölő, de a legjobb időszak a tavasz és az ősz, amikor a természet a legszebb, és a falu nincs zsúfolva turistákkal. A nyár ideális feltételeket kínál a kerékpártúrákhoz és a folyón való vízi tevékenységekhez, télen pedig Borghetto különleges, mesebeli hangulatot áraszt.
Ha egy olyan helyet keres, ahol lelassulhat, élvezheti a gyönyörű olasz vidéket és megkóstolhatja a finom ételeket, Borghetto sul Mincio megér egy látogatást.
