Bár népszerűsége az ország északi részén a legnagyobb, San Martino szellemében számos más helyen is tartanak ünnepségeket, ahol a helyiek felidézik a szent nagylelkűségének és jóságának legendáját.
San Martino legendája
A legenda szerint Tours-i Márton római katona volt, aki egy hideg éjszakán megosztotta köpenyét egy koldussal, hogy melegen tartsa. Amint ezt megtette, a téli fagy hirtelen visszahúzódott, és a nap meleg sugarai beléptek a városba, ami a legenda szerint több napig tartott. Ettől kezdve Olaszországban a "Szent Márton nyara" (Estate di San Martino) kifejezést alkották meg, hogy a királyra utaljanak.meleg, napsütéses napokra, amelyek gyakran előfordulnak Szent Márton ünnepe körül.
Szent Márton lúdja
A San Martino ünnepére készített hagyományos liba gyökerei a középkorig nyúlnak vissza. A legenda egyik változata szerint Márton a libák közé bújt, hogy ne kelljen elfogadnia a püspöki tisztséget, de azok hangos károgása elárulta őt. A liba így az ünnep szimbólumává vált, és különösen Lombardiában vagy Trentino-Alto Adigetartományban nem hiányozhat az ünnepi asztalról. A libát sülve tálalják olyan őszi köretekkel, mint a burgonya, a gesztenye vagy a sütőtök.
Velence és a maszkos gyerekek
A gazdag történelemmel és erős hagyományokkal rendelkezőVelence is megemlékezik Szent Mártonról. A jelmezbe öltözött gyerekek az utcákon sétálnak, verseket szavalnak Szent Mártonról, bekopogtatnak a szomszédokhoz, és verseikért édességet vagy apró pénzérméket kapnak, akárcsak halloweenkor, de olaszos bájjal. Ez a szokás egyedülálló Olaszországban, és felejthetetlen hangulatot kölcsönöz az ünnepnek.
Szent Márton-torta
Az ünnep egyik szimbóluma a Dolce di San Martino, egy finom mézeskalács torta, amely Szent Márton lóháton ülő alakját formázza. Ez a színes édességekkel díszített torta első látásra megragadja a tekintetet, és nemcsak a szentet, hanem a sütés örömét és az ősz velejáróját, az édességeket is ünnepli. Kifejezetten Velencében sütik.
Az újbor fesztivál
Ilyenkor az olyan bortermelő régiók, mint Veneto és Friuli Venezia Giulia, a hordóból frissen kikerült fiatal borok kóstolását szervezik. az "Il vino novello" - fiatal bor - kóstolására először Szent Márton napján kerül sor. Számos család és borász szervez összejöveteleket és kóstolókat, amelyeken jellegzetes őszi ételek, például gesztenye, szalámi és sajt szerepelnek.
Fény a sötétségben
Szent Márton ünnepe a jóságra, az örömre és a fényre emlékeztet, amelyet Olaszországban gyertyákkal és ünnepségekkel ünnepelnek novemberben. Míg északon különböző népi rituálékkal ünneplik San Martint, az együttérzés és a szolidaritás üzenete az egész országban érvényes marad. Az ünnep tehát nemcsak a finomságokról és a borról szól, hanem arról is, hogy a melegséget, a fényt és az összetartozást megosszuk másokkal.
