A három csúcs középkori városa
Brisighella három sziklaszirt mentén épült, amelyek tetején a város három jelképe áll:
-
Rocca Manfrediana (vár): 14. századi erődítmény, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a szőlőültetvényekre és olajfaligetekre.
-
Torre dell'Orologio: eredetileg őrtorony, ma az egész történelmi központra néző ikonikus hely.
-
Santuario del Monticino: zarándokhely a harmadik dombon, ideális a naplementéhez.
A csúcsok közötti séta az egyik legszebb élmény - egyszerű útvonal, de képeslapszerű kilátás.
A történelmi központ kicsi, de bájos. A pasztellszínű homlokzatok, a kőből készült részletek és a kis kávézók barátságos hangulatot teremtenek.
Via degli Asini - fedett sikátor
Brisighella leghíresebb utcája a Szamárút költői nevet viseli. Eredetileg fedett útként szolgált a közeli bányákból gipszet szállító szamarak számára. Ma egy egyedülálló átjáró folyosó boltívekkel és kilátással az alatta elterülő színes utcára.
Az olívaolaj és a jó ételek városa
Brisighella híres a DOP extra szűz olívaolajáról, amely Olaszország egyik legjobbja. A Lamone-völgy mikroklímájának köszönhetően az olaj íze finom, egy csipetnyi mandulával. Ne hagyja ki a kóstolást - helyi termelők és kis boltok minden sarkon megtalálhatók.
De a helyi specialitások közé tartozik még a piadina romagnola, a friss tészta (tagliatelle, cappelletti), a Brisighellából származó olívaolajjal készült sajt és a környező hegyekből származó sangiovese bor is.
Természet és ösvények gazdag környezete
Brisighella központjától mindössze néhány percre indulnak az ösvények a Parco della Vena del Gesso Romagnolához, egy védett természeti parkhoz, amelynek jellegzetes fehér gipszsziklái vannak. Tökéletes hely könnyű túrákra, fotózásra és az egész völgyre nyíló kilátásra.
